La Bisquine vous invite à savourer les saveurs authentiques de Bretagne — galettes et crêpes bretonnes, moules de bouchot, poissons et fruits de mer issus de la côte de Pénestin.
Située au cœur de Pénestin dans le Morbihan, La Bisquine vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial pour savourer une cuisine bretonne généreuse et authentique.
À la carte, nos galettes de blé noir sont préparées à la minute avec des ingrédients frais et locaux soigneusement sélectionnés. Nous mettons également à l’honneur les trésors de la mer : poissons grillés, moules de Pénestin et fruits de mer, travaillés avec simplicité pour en préserver toute la fraîcheur.
Chaque jour, notre ardoise évolue au rythme des saisons et des arrivages. Une cuisine vivante, inspirée du marché et fidèle aux saveurs du littoral breton.
Découvrir le restaurantDu jardin à la mer, nous travaillons main dans la main avec des producteurs locaux passionnés pour vous proposer le meilleur de la Bretagne Sud.
Récoltées avec soin, nos moules de bouchot sont reconnues pour leur chair généreuse, leur texture fondante et leur goût iodé. Nous les proposons marinière, à la crème, au roquefort ou au chorizo, selon vos envies. Un incontournable de la côte atlantique bretonne.
Nos galettes et crêpes sont préparées avec passion à partir d’une farine de meunier local, gage d’authenticité. Généreusement garnies d’ingrédients frais sélectionnés, elles révèlent des saveurs gourmandes et équilibrées, entre tradition et savoir-faire breton.
Nous mettons à l’honneur les trésors du littoral avec une sélection de poissons grillés et de fruits de mer selon les arrivages. Simplement préparés à la plancha pour respecter leur saveur naturelle, ils offrent une cuisine fraîche, iodée et authentique aux accents marins.
C’est ma 3ème visite et chacune a été d’un grand plaisir. Cette fois-ci j’ai découvert leur unique et délicieux apéritif, la soupe de poisson et le dessert à la pomme cuite. Le service est parfait et m’a bien aidé à découvrir de nouveaux plats. Il ne faut pas chercher ailleurs dans ce coin de Bretagne pour faire vivre une belle expérience aux papilles.
Un accueil personnalisé, chaleureux et attentionné du début à la fin ! On se sent vraiment les bienvenus ☺️ Le repas était excellent, avec des produits de qualité du plat à l’entrée jusqu’au dessert. Une très belle découverte que je recommande sans hésiter ! 👌🍽️
Soirée d’Halloween exceptionnelle ! 🎃 Un menu original et délicieux, parfaitement dans le thème, chaque plat était une vraie surprise, aussi beau que bon 🍽️ La déco était incroyable et l’ambiance parfaite. Tout le monde a joué le jeu, c’était formidable. Bravo pour cette super initiative À refaire sans hésiter 👏🧡
Merci pour cette découverte des vrais galettes bretonnes ! Très copieux et excellent pour un bon rapport qualité/prix. Le service était rapide et le personne agréable. Si vous êtes de passage dans Penestin, je vous recommande cette adresse !
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Nous sommes exceptionnellement fermés du JJ/MM au JJ/MM. Merci de votre compréhension.
